Maknyosss!!!!! itulah ucapan yg cocok buat menu yg satu ini gurih pedas menggelegarrr..he2...dari jenis ikan saja gurame tergolong ikan yg gurih di bandingkan dgn ikan jenis tawar lainya dan tentunya akan lebih nikmat bila di padukan dgn saus tiram,selain banyak penggemar menu grame goreng saus tiram juga gampang sej
kali di jumpai di kedai seafood dan semacamnya.Lalu apakah cara membuatnya juga segampampang kita menemukan menu gurame goreng saus tiram? yuk kita simak resep di bawah ini.
Bahan untuk membuat ikan gurame goreng saus tiram
- Siapkan 500g ikan jenis gurame,bersihkan sisiknya dan sayat
- siapkan 1 sendok teh tepung kanji
- siapkan 2 bh tahu sutra di potong seperti dadu
- siapkan 2 btg daum bawang m.di potong kecil
- siapkan 5 buah cabai besar belah buang bijinya lalu iris tipis2
Bahan untuk saus gurame goreng saus tiram
- siapkan 5 siung bawang putih,cincang/di memarkan
- Siapkan 300 ml air
- siapkan 5 sendok makan saus tiram
- siapkan 2 sendok makan kecap asin
- siapkan 2 sendok makan minyak wijen
- siapkan 2 sendok makan minyam goreng
- siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- siapkan1 sendok teh garam
- siapkan penyedap rasa secukupnya.
Cara membuat gurame goreng saus tiram.
- Pertama ,lumuri ikan gurame yg telah di bersihkan menggunakan tepung kanji,panaskan minyak goreng lalu goreng hingga kuning kecoklatan dan matang lalu sisihkan.
- untuk saus:tumis bawang putih yg telah di cincang hingga harum,lalu tambahkan air,masak sampai airmendidih,masukan bawang merah,tahu,saus tiram,cabai merah,minyak wijen,kecap asin,gula pasir,merica bubuk,garam dan penyedap secukupnya.
- Kemudian langkah berikutnya adalah,tuangkan tepung kanji yg terlebih dahulu telah di larutkan menggunakan air aduk2 hingga mengental,lalu angkat.
penyajian.siapkan ikan gurame goreng ke dalam piring saji,lalu siram menggunakan saus tiram yg masih panas maknyusssss!! ikan gurame goreng saus tiram siap di nikmati.
======= Selamat mencoba resep gurame goreng saus tiram========
Baca juga:
Resep Ikan Gurame Bakar Manis dan gurih
Resep cara membuat tumis oyong dan toge enak dan
Resep black pepper Crab/ kepiting lada hitam mantab
Resep cara membuat terasi udang enak dan gurih
Resep ayam teriyaki enak dan lezat
Tips sehat dan cantik alamiResep Ikan Gurame Bakar Manis dan gurih
Posted by , Published at Friday, May 02, 2014