Bagi yg hoby masak bikin membuat gurame asam manis tentu sangat mudah selain itu tentunya lebih terjamin kebersihan dan tentunya kesehatanya.untuk membuat ikan gurame asam manis yuk kita simak resep di bawah ini.
Bahan untuk membuat ikan gurame sem manis
. siapkan 1 ikan gurame 500g
. siapkan wortel 2 buah
. siapkan 2 daun bawang
. siapkan 2 siung b.putih
. siapkan cuka,garam,saos tomat,kecap manis,gula pasir,lada,tepung sagu seperlunya.
. siapkan 4 biji cabai merah
. siapkan 4 biji cabai hijau
Cara membuat ikan gurame asem manis
. pertama bersihkan dahulu ikan dari sisik dan juga kotoranya,lalu cuci dgn air mengalir
. setelah bersih kemudian di goreng hingga kering
. potong daun bawang agak panjang2
. iris cabai hijau,cabai merah,juga wortel sesuai selera
. lalu keprek jahe dan juga bawang putih kemudian tumis bersama bumbu2 lainya hingga harum
. setelah harum masukan sayur2ran yg telah di sediakan dan tambahkan dgn 1/2 lt air mineral
. masukan saos tomat,kecap manis,gula pasir juga garam aduk hingga rata
. supaya saos kental tambahkan tepung sagu yg sebelumnya telah di cairkan aduk dan masak dgn api kecil hingga mendidih dan mengental,lalu siramkan ke atas ikan gurame yg telah di goreng kering.
Itulah resep ikan gurame goreng asem manis
Baca juga:
Resep black pepper Crab/ kepiting lada hitam mantab
Resep membuat udang saus tiram pedas paling enak
Resep membuat ikan gurame saus tiram
Resep membuat kambing guling paling enak
Posted by , Published at Thursday, March 13, 2014
No comments:
Post a Comment