Kue Bolu kukus yg mempunyai cita rasa legit,manis,gurih sangat banyak penikmatnya bahkan penulis juga sangat gemar mengkonsumsi makanan yg satu ini ,menikmati bolu ketan hitam yg legit ini akan membuat kita ketagihan.bagi anda yg hobi makan bolu ketan kiranya dapat mencoba resep di bawah ini:

Bahan untuk membuat bolu ketan kukus spesial

- siapkan 6 btr telur ayam
- siapkan 250g gula pasir di haluskan
- siapkan 1/4 sdt garam
- siapkan 1 sdt emulsifier,sp/tbm
- siapkan 250g tepung ketan yg warna hitam
- siapkan 1 sdt baking powder
- siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- siapkan 200g margarin dilelehkan
- siapkan 2 sdm susu full cream/bisa juga susu kental yg putih

Cara membuat bolu ketan kukus spesial

1. pertama Kocok telur, lalu masukan gula pasir halus, masukan garam, dan masukan emulsifier kocok menggunakan mikser sampai mengembang.
2. kemudian tuangkan tepung ketan hitam, tambahkan baking powder, dan tambahkan vanili bubuk jgn lupa sambil diayak juga diaduk hingga rata.
3. kemudian Masukkan susu kental dan margarin leleh sedikit demi sedikit dan sambil di aduk biar bercampur
4. kemudian Tuangkan ke dalam loyang 24x24x6 cm .pastikan loyang dioles margarin terlebih dahulu lalu dialasi kertas roti.
5. stelah adonan siap ,lalu Kukus adonan roti hingga 25 menit, hingga matang menggunakan api sedang.

Resep bolu ketan kukus spesial di atas cukup Untuk 25 potong roti bolu ketan kukus.selamat mencoba.
Baca juga artikel yg tak kalah menarik di bawah ini.