     Nasi uduk memang banyak sekali varaianya ,hal ini karna masakan yg satu ini banyak sekali penikmatnya ,tidak kenal golongan,mau kaya mau miskin semua banyak yg suka nasi uduk terlebih di kota besar seperti jkt ini nasi uduk di jajakan di setiap pagi maupun malam,untuk sarapan maupun unuk makan malam nasi uduk selalu cocok.

   bagi anda yg hoby kuliner dan ingin mencoba resep nasi uduk di artikel ini kami berbagi bagaimana membuat nasi uduk special.

Bahan untuk membuat nasi uduk special enak dan mantab.
- 500 gr beras di cuci hingga bersih lalu tiriskan
- 1 butir kelapa tua,parut peras ambil santanya
- 1 sdm garam
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun pandan,di ikat biar ga berantakan
- 1 sdt bubuk ketumbar

Bahan sambal untuk nasi uduk special enak dan mantab.
- 100 gr kacang tnh,di goreng
- 10 bh cabai rwit
- 5 cabai merah
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka
- 150 ml air mineral

Bahan pelengkap nasi uduk special enak dan mantab.
- bwang goreng
- teri goreng
- kacang goreng
- sambal kacang
- telur dadar di iris memanjang

cara membuat nasi uduk special enak dan mantab.

- pertama kukus beras yg telah di cuci bersih selama 25   menit / setengah matang.Lalu pindahkan nasi yg setengah matang tersebut ke dalam panci.
- Kedua rebus santan dan juga bahan lainya hingga   mendidih,lalu tuangkan diatas beras hingga 1 cm di   atasnya,rebus hingga santan /airnya habis,lalu angkat   nasi,dan kukus hingga matang.
- untuk penyajian bisa di tambah sambal kacang,emping   melinjo,kerupuk dan bawang goreng.

   ==selamat mencoba resep membuat nasi uduk special enak dan mantab ==

Baca juga resep yg tak kalah menarik:

Artikel Menarik Lainnya

Resep membuat es pisang ijo khas makasar Es pisang ijo adalah salah satu menu kuliner asli nusantara yaitu makasar,selain warnanya yg segar dan menarik,es pisang ijo juga ... selengkapnya
Resep membuat semur jengkol nikmat masakan semur termasuk masakan asli nusantara asli,alias indonesia banget...yg mempunyai cirikas dari bahan2 rempahnya seperti,pala,bwang ... selengkapnya
Resep minuman buka puasa paling enak dan segar Es timun suri sweegerrrr.Timun suri salah satu buah yg laris manis di bulan puasa,menjadi berkah bagi ygmenanam,yg menjual mau ... selengkapnya
Resep membuat gulai kepala kakap nikmat ( padang)Ikan kakap salah satu bagian yg paling menjadi faforit adalah kepalanya,daging yg ada di kepala memang lebih nikmat,lebih gurih di banding daging yg ada di bad ... selengkapnya