Manfaat jahe merah bagi kesehatan
Jahe merah adalah salah satu rempah yg sangat populer di nusantara ini sebenarnya rempah yg punya nama latin (singaberri ) ini bukan rempah asli nusantara ,asal tanaman ini di yakini berasal dari India ,tapi ada juga yg berasal dari republik cina selatan,ciri2 nya berbentuk jemari yg agak mengembung terdapat di tengah ruasnya.Rasa aslinya pedas segar,dan hanya mempunyai ketinggian sekitar 45-50 cm,walaupun sangat mungil jahe kaya akan manfaat di dalamnya.
beberapa kandungan senyawa jahe.
Jahe merah mengandung Zingeron,gingerol dan juga shogaol,mengandung 1-4 %minyak oleoresin,minyak atsiri,mengandung minyak zingerberin,lemonin,kamfena,zingiberal,zingiberen juga mengandung minyak lainya seperti minyak damar,asam organik,pati,asam aksolat,asam malat,dan juga gingerin
Lalu apasih yg membedakan antara jahe merah dengan jahe putih?
- jahe putih/jahe biasa yg di pake untuk bumbu masak rasanya lebih pedas
- rimpangnya juga lebih kecil di banding jahe merah
- warna nya juga sangat mencolok jahe yg biasa di pake bumbu warnanya putih kekuningan sedang jahe merah berwarna relatif merah apa bila di banding jahe bisa.
Dewasa ini banyak sekali olahan jahe di pasaran ,mulai dari permen jahe,jahe herball,dan masih banyak lagi yg tak bisa di sebutkan satu persatu,padahal pemanfaatan jahe untuk kesehatan sangat mudah dan sangat gampang kita kerjakan sendiri misal untuk minuman helball cukup ambil 2 rimpang jahe bersihkan memakai air mengalir lalu bakar hingga sedikit layu kulitnya kemudian geprek agar airnya mudah tercampur dgn air ,lalu masukan ke dalam gelas ,lalu seduh dgn air mendidih,tambahkan gula ataupun madu secukupnya ,sesuai selera anda.
Atau mungkin juga sering kita jumpai di jln2 olahan jahe sederhana tapi kaya akan manfaat di antaranya bajigur,bandrek dan lain sebagainya.
di bawah ini beberapa manfaat jahe bagi kesehatan tubuh manusia.
- dapat mengobati/mengatasi emetic/ muntah
- dapat menurunkan tekanan darah tinggi
-dapat menyembuhkan pegal-pegal
- dapat menurunkan berat badan
- dapat mengobati radang tenggorokan
- dapat mengobati sakit kepala
- dapat menurunkan demam
- dapat mengobati batuk dan flu
- dapat mengobati rematik/encok
- dapat mengobati sakit pinggang
- dapat mengatasi tekanan darah tinggi
- dapat di jadikan detoksinasi /mengeluarkan racun dari tubuh
- dapat mengobati gangguan lambung ,tapi jgn lupa di konsumsi setelah makan karna dapat membuat perih lambung
- dapat menambah stamina
- dapat mencegah penggumpalan aliran darah merah
- dapat mencegah perut menjadi buncit
- dapat mengobati asma
- dapat di jadikan obat jerawat
- sebagai obat pencahar/laxative
- dapat meningkatkan kekebalan tubuh sehingga tidak mudah terserang penyakit.
Karna jahe termasuk obat herbal maka butuh konsistensi dalam pengobatanya,yaitu harus rajin untuk mendapat manfaat yg di inginkan,dan sangat di sarankan lebih sebagai pencegahan karna sifatnya obat herball itu tidak seperti obat2 obatan kimia yg langsung terasa kasiatnya.semoga bermanfaat dan lekas sembuh...amiiiiiiiin!
Posted by , Published at Wednesday, February 19, 2014
No comments:
Post a Comment